Le pudding à la banane est un dessert incroyablement délicat, beau et simple. Il est parfait pour une table de fête et un dîner en famille. En dépensant moins d’une heure, vous recevrez une friandise suffisante pour 8 personnes. portions. Et ce qui est bien, vous pouvez le cuisiner à tout moment de l’année, Après tout, les bananes ne sortent pas des magasins. Partagez avec vos amis: 
Temps: 45 minutes Difficulté: facile Portions: 8 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 gros œufs
- 3/4 Art. sucre
- 3 cuillères à soupe l farine
- 0,5 c. À thé et une pincée de sel
- 2 cuillères à soupe lait entier
- 0,5 c. À thé extrait de vanille
- 30-40 pièces biscuits gaufres à la vanille
- 3-4 bananes mûres moyennes
Recettes avec des ingrédients similaires: bananes, biscuits biscuits, extrait de vanille, oeufs, lait
Préparation de la recette:
- Prenez 3 œufs et séparez les blancs des jaunes; mettre de côté les protéines. À Ajoutez le reste de l’oeuf aux jaunes. Dans une casserole, mélangez 0.5 c. sucre, farine et 0,5 c. le sel Incorporer un oeuf entier et 3 jaunes, incorporer ensuite le lait. Cuire sans couvrir et souvent en remuant pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu et incorporer l’extrait de vanille.
- Préchauffer le four à 220 ° C
- Étaler le pudding en une fine couche de 1,5 litre pour cuisson au four. Posez une couche de biscuits à la gaufre sur le pudding. Couper les bananes dans le sens transversal en fines tranches environ 3 mm et déposez-les sur les biscuits. Suivant distribuer un tiers du pudding restant et continuer d’alterner les couches biscuits, bananes et pudding, le dernier devrait être une couche pudding.
- Pour préparer les meringues, battez le différé les blancs d’œufs avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils deviennent épais. Peu à peu incorporer le reste du quart de cuillère à soupe. sucre et continue à fouetter jusqu’� les écureuils ne cesseront pas de glisser hors du bol lorsqu’il est incliné.
- À l’aide d’une spatule, répartissez les meringues sur le pudding, faites quelques boucles décoratives sur le dessus et cuire jusqu’à ce qu’il vire au brun clair, 5 min.
