Pouding à la semoule indienne avec sauce aux groseilles – Une recette détaillée pour cuisiner Partager avec vos amis: 
Temps: 1 heure plus temps de solidification Difficulté: moyenne Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Pudding:
- 1 litre du lait
- 100 gr. sucre
- 50 gr du beurre
- 85 gr. semolines (farine de blé dur), vous pouvez remplacer par de la semoule finement moulue
Sauce:
- 350 gr groseilles fraîches
- 1/2 cuillère à soupe de l’eau
- 1/4 Art. sucre
- Jus 1 citron
Recettes avec des ingrédients similaires: semoule, jus de citron, lait, cassis
Préparation de la recette:
- Dans une casserole, mélanger le lait, le sucre, le beurre et apporter à ébullition. Ajouter la semoule et cuire en brassant constamment. jusqu’à ce que le mélange épaississe. Disposer le pudding dans 4 boîtes (110 g.), pré-rincer à l’eau froide et saupoudrer légèrement spray culinaire.
- Amener les raisins secs avec l’eau, le sucre et le citron à ébullition. jus Cuire jusqu’à ce que le sucre se dissolve et que les raisins deviennent doux, environ 10 minutes Écraser le mélange dans un mélangeur, puis passer à travers un tamis pour faire une pâte homogène. pudding et sauce au réfrigérateur pendant environ 2 heures. boîtes sur des assiettes à dessert et verser la sauce.
