Le secret de la recette d’Aina Garten est qu’elle la laisse tomber avant la cuisson. tranches de brioche dans une sauce sucrée miel-vanille. Donc petits pains absorber toute la saveur de la sauce et des tours de pudding влажным. 
Time: 1 hour. 20 minutes Difficulté: easy Portions: 8 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 5 oeufs catégorie CB
- 2 jaunes d’œufs de catégorie CB
- 2,5 c. À table crème faible en gras (10-12%)
- 1/3 Art. chérie
- 1,5 c. À thé extrait naturel de vanille
- 2 c. À thé zeste d’orange (à partir de 2 oranges)
- 1/2 cuillère à café gros sel
- 1/2 cuillère à soupe raisins secs
- 1 miche de pain brioché
- Sirop d’érable pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: brioche, œufs, crème, miel, extrait de vanille, zeste d’orange, raisins secs, sirop d’érable, brioche brioche
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 180 ° C. Dans un bol de taille moyenne, mélangez œufs, jaunes d’œufs, crème allégée, miel, extrait de vanille, zeste d’orange et sel.
- Couper la brioche en 6 tranches épaisses (2,5 cm chacune). La moitié déposer les tranches au fond du plat ovale pour cuire au four 23x35x5 cm. Saupoudrer les raisins secs de pain et disposer les tranches restantes. Assurez-vous les raisins sont entre les couches de brioche, sinon il va brûler pendant cuisson Versez le mélange d’oeufs sur le pain et laissez-le tremper pendant 15 minutes, en appuyant légèrement.
- Cuire au four de 55 à 60 minutes. ou jusqu’à ce que le pudding au pain commence lever, et la sauce ne s’épaissira pas. Retirer du four et légèrement. refroidir avant de servir.
