Purée de pommes de terre remplie de peintures et de riches saveurs, peut devenir un plat d’accompagnement très satisfaisant, et un plat indépendant. Faire bouillir les pommes de terre blanches, ajouter du bacon rouge frit, du bleu fromage, beurre, crème et tout écraser. Accompagnement il s’avère très savoureux, et bacon croustillant et gorgonzola épicé faites-en un plat spécial et festif Partagez avec vos amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1 kg jeunes pommes de terre rouges, coupées en 4 parties
- 2 gousses d’ail, écrasées
- 5-6 tranches de bacon
- 110 gr. température ambiante gorgonzola
- 1/4 Art. crème grasse à la température ambiante
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre à la température ambiante
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, gorgonzola, crème, ail, bacon
Préparation de la recette:
- Mettez les pommes de terre et l’ail dans un pot de taille moyenne et verser 2 cm au-dessus des pommes de terre avec de l’eau froide. Saler et apporter l’eau à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange mijote. pommes de terre douces environ 15 minutes.
- Pendant ce temps, faites frire le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Transférer sur une serviette en papier pour éliminer l’excès de graisse. Grand hacher et mettre de côté.
- Égouttez les pommes de terre et ajoutez le fromage gras dans la casserole. crème, beurre et bacon haché. Mash grossièrement pousser, ajouter plus de crème si nécessaire. Sel et poivre au goût.
