Quesadilla chinoise à la ciboulette – une recette détaillée cuisine. 
Time: 12 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 grands gâteaux tortilla à la farine de blé
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de cidre de vin blanc ou vinaigre de cidre (à l’oeil)
- 1 cuillère à café huile de sésame
- 1/4 Art. sauce soya tamari noire
- 1/8 Art. l’eau (à l’oeil)
- 1 cuillère à soupe l huile légère et un peu plus
- 4 tranches de 2,5 cm de long, tige d’oignon vert
- 2 oeufs battus et 2 jaunes d’oeufs, sel
- Le sel
- 2 cuillères à soupe l chérie
Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, vinaigre de vin, soja sauce, oignons verts, œufs, miel, sauce tamari
Préparation de la recette:
- Mélanger le miel avec le vinaigre de vin, l’huile de sésame et la sauce soja Tamari, puis ajouter de l’eau et transférer dans une petite céramique un bol pour servir.
- Dans une grande poêle avec antiadhésif à feu vif chauffer une cuillère à soupe d’huile. Quand il commence à fumer, mettre l’oignon vert et laisser sécher pendant 2 minutes pour laisser l’oignon était croustillant sur les bords et les verts étaient carbonisés. Retirer la casserole de feu et ajouter le mélange d’oeufs salés. Remuer et faire frire oeufs, si nécessaire, remettant brièvement la casserole sur feu, puis transférer les oeufs dans une assiette. Essuyez la casserole et saupoudrer de beurre et de gâteaux.
- Frire avec la tortilla pendant 30 secondes, retourne-la et place-la sur le dessus 1/4 partie d’oignons verts et d’œufs. Rouler les tortillas triangles, faire frire jusqu’à l’extérieur croustillant, retirer de casseroles. Répéter avec le reste des ingrédients et servir avec une trempette au miel.
