Ragoût de porc cubain aux haricots – une recette détaillée cuisine. Time: 1 hour. 10 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent les dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe haricot rouge sec
- 2 jarrets de porc
- 6 c. À soupe de l’eau
- 3 cuillères à soupe l les huiles
- 2 oignons blancs coupés en dés
- 6 gousses d’ail coupées en dés
- 2 poivrons verts coupés en dés
- 2 cuillères à soupe l cumin moulu
- 2 cuillères à soupe l paprika
- 2 cuillères à soupe l origan séché
- 2 cuillères à soupe l poivre noir moulu
- 2 cuillères à soupe l gros sel
Recettes avec des ingrédients similaires: porc, haricots rouges, poivre doux, oignons, ail, cumin, origan, paprika
Préparation de la recette:
- Versez de l’eau dans une grande casserole, mettez les haricots et le porc. Cuire pendant 45 minutes. Verser dans une casserole de taille moyenne huile, oignon, ail, poivre, cumin, paprika, origan, poivre et faire frire jusqu’à ce que transparent, mais ne pas brunir.
- Lorsque le mélange de haricots est à moitié plein, ajoutez-le à la casserole mélange d’oignons et sel. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée jusqu’� niveau de haricot. Gardez le plat au chaud. Servir avec du riz.