Cette friteuse asiatique est cuite dans un style asiatique avec des nouilles au ramen (ou nouilles instantanées) et poulet émincé. Incroyable huile de sésame noire, sauce aux huîtres lui donne un goût distinctif et le gingembre mariné. Nouilles mi-cuites mélangé avec du poulet haché frit avec du chou déchiqueté, versé avec des oeufs battus et frits dans une casserole jusqu’à la fritte geler complètement. Servir l’omelette frite avec garniture Chou chinois bok choy à la sauce d’huîtres. Le plat est en train de cuisiner assez rapidement et deviendra un copieux petit déjeuner copieux. valeur d’une portion: (total 4) calories 430, graisse totale 26 g., graisses saturées, protéines 27 g de glucides 21 g de fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 35 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 paquet de 90 gr. nouilles ramen (pas un sac d’assaisonnement besoin)
- 1,5 c. À thé huile de sésame noire
- 2 cuillères à soupe l huile végétale
- 200 gr. poulet émincé
- 1 cuillère à soupe l sauce aux huîtres
- 2 cuillères à soupe mélanges pour la salade de chou
- 6 plumes d’oignon vert, hachées
- 8 gros œufs
- 2 cuillères à soupe l gingembre finement mariné des rayures
- 340 gr petit chou bok choy, coupé longitudinalement en deux
Recettes avec des ingrédients similaires: chou bok choy, chou blanc, gingembre mariné, poulet émincé, sauce aux huîtres, huile de sésame, nouilles, œufs
Préparation de la recette:
- Dans une casserole de taille moyenne, porter l’eau à ébullition. Ajouter nouilles et cuire jusqu’à ce que al dente, environ 2 minutes. Égoutter et ajoutez 0,5 c. huile de sésame.
- Chauffer 2 c. huile végétale dans une casserole avec revêtement antiadhésif d’un diamètre de 25 cm à feu moyen. Ajouter poulet émincé et 2 c. sauce aux huîtres, sel et poivre. Faites frire, en remuant, jusqu’à ce que la viande soit blanche, 2-3 minutes. Ajouter mélanger pour la salade de chou, l’oignon vert et le reste de la c. huile de sésame et une grosse pincée de sel. Faire frire jusqu’au chou se fanera, 2 minutes. Transférer le mélange dans un bol et essuyer à la casserole.
- Dans un grand bol, mélanger les œufs, le gingembre mariné, 3/4 c. À thé. sel et une pincée de poivre noir. Ajouter les nouilles et le poulet le mélange. Dans une casserole à feu moyen, faire chauffer 1 c. l légume les huiles. Ajouter le mélange d’oeufs et réduire le feu à modérément bas. Remuer doucement avec une spatule en silicone jusqu’à ce que les œufs commencent congeler pendant 1 minute. Frire sans déranger jusqu’au fritté dorés par en dessous et ne gèle presque pas par le haut, 7 à 8 minutes. Retournez la fritte sur une assiette, puis remettez-la en place. poêle à frire, 3-6 minutes. Transférer dans un plat.
- Pendant ce temps, dans une grande poêle à frire avec revêtement anti-adhésif à feu moyen, chauffer le reste de la c. huile végétale. Ajoutez le bok choy restant 1 c. sauce aux huîtres et une pincée sel et poivre noir. Faites frire jusqu’à ce que le brun soit doré, 4 minutes. Servir avec Frittata.
