Riz émeraude – une recette détaillée pour la cuisson. L’auteur de la recette – Ingrid Hoffmann chef, animatrice, productrice Time: 17 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe riz blanc prêt à grain long
- 2 cuillères à soupe l beurre fondu
- 1/4 Art. feuilles de coriandre fraîche finement hachées
- 1/4 Art. feuilles de persil finement hachées
- 1/2 cuillère à café zeste de lime
- 1/4 Art. parmesan finement râpé
- Sel et poivre noir moulu
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Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril dans le four à une température élevée. riz au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit complètement réchauffé. Mettre du riz dans des plats en verre ou en céramique résistant à la chaleur, des casseroles et mélanger avec du beurre fondu, de la coriandre hachée, persil, zeste de lime et parmesan. Mettez la cocotte avec du riz faire griller pendant 5-7 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bruni. Le sel poivrer et servir.