Rondelles d’oignon dans la pâte à la bière

Peu de gens peuvent résister à ces rondelles d’oignon croustillantes. Ils sont merveilleux même sans sauce. Croûte de bière frite externe la pâte est assez légère, aérée et croustillante, ne saupoudre pas mordre. Le goût du poivron cuit au four en trempette est rehaussé de le temps. La sauce elle-même peut être utilisée non seulement avec des bagues, mais aussi avec овощами, в сэндвичах. Photo Onion sonne dans la pâte à la bière Time: 1 hour. 20 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent les dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Rondelles d’oignon avec pâte

  • 2 oignons
  • 2 cuillères à soupe yaourt
  • 2 cuillères à soupe farine en portions
  • 1 cuillère à café ail granulé
  • 350 ml. la bière
  • 3 cuillères à soupe l parmesan finement râpé

Trempette

  • 4 cuillères à soupe huile végétale
  • 1 cuillère à soupe crème sure
  • 3/4 Art. mayonnaise
  • 3 cuillères à soupe l tomates séchées au soleil
  • 1/4 Art. poivron rouge cuit au four
  • 1 cuillère à soupe l jus de citron vert
  • 1,5 c. À thé poivre noir, grossier
  • 2 c. À thé le sel
  • 3 cuillères à soupe l vin blanc
  • 1 cuillère à soupe l ail haché

Recettes avec des ingrédients similaires: oignons, farine, bière légère, granulés d’ail, tomates séchées, vin blanc, poivron, citron vert jus, parmesan, rondelles d’oignon, yaourt, crème sure, mayonnaise

Préparation de la recette:

  1. Mélanger la crème sure, la mayonnaise, séchée au robot tomates, poivron rouge, jus de citron vert, 1/2 c. à thé noir poivre, 1 c. sel, vin blanc et ail haché. Couverture couvercle et réfrigérer la sauce pendant 1 heure.
  2. Coupez l’oignon en cercles de 1 cm d’épaisseur, enlevez la partie sombre couche, diviser en rondelles et laisser tremper dans le yogourt pendant 1 heure.
  3. Dans une casserole à paroi épaisse, chauffer l’huile végétale à 180 ° C. ° C
  4. Connectez 1 cuillère à soupe. farine, reste du sel, du poivre et de l’ail, bien mélanger. Faites la même chose dans un bol moyen avec de la bière et 1 cuillère à soupe. la farine
  5. Retirez les rondelles d’oignon du yaourt, secouez. Rouler dans farine, secouez l’excès, puis plongez dans la pâte à la bière. Lancer bagues individuelles à l’huile végétale. Continuer le processus en essayant de ne pas trop faire frire à la fois pour que les anneaux ne le fassent pas collé ensemble.
  6. Quand ils deviennent dorés, sortez-le et laissez-le des essuie-tout pour absorber l’excès de graisse Décorer des oignons bagues au parmesan.

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