La recette de salade à la truite, à la roquette et au fromage фета. 
Time: — Сложность: легкоLes recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Mélange de salades vertes
- Oignon rouge
- Tomates cerises
- Feta ou fromage feta
- Truite légèrement salée (ou fraîche au goût)
- Tomates séchées à l’huile d’olive
- Huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre
Recettes avec des ingrédients similaires: mélange de salade, roquette, oignons tomates cerises, feta, truite, tomates séchées au soleil, vinaigre balsamique
Préparation de la recette:
- Feuilles de salades vertes (iceberg, romaine, frites, de préférence roquette) rincer, sécher et déchirer avec les mains, mélanger bol à salade.
- Couper l’oignon rouge en fines demi-anneaux, mettre dans un autre bol et versez le vinaigre de vin (pomme) et laissez pendant 5 minutes.
- Dans la salade, ajoutez les tomates cerises coupées en deux, tomates séchées en tranches, cubes de fromage feta (peuvent être déjà pris coupé en dés).
- Retirez l’oignon du vinaigre, séchez-le avec une serviette en papier et déposez-le dans le saladier.
- Truite légèrement salée (ou fraîche) coupée en petites tranches et bien mettre dans un bol à salade.
- Pour faire le plein dans un bol séparé, mélanger non raffiné huile d’olive, vinaigre balsamique, poivre noir fraîchement moulu, piment et sel au goût.
