Salade à l’orge perlée, maïs et courgettes – une recette détaillée cuisine. 
The photoplats: Kon Pulos Temps: 1 heure. 20 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 tasse (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 cuillère à soupe orge perlière
- 3 petites courgettes coupées en petits morceaux
- 6 épis de maïs, grain coupé
- 1/2 cuillère à soupe huile d’olive
- 3 cuillères à soupe l vinaigre de vin rouge
- 4 plumes d’oignon vert, hachées finement
- 1 cuillère à soupe basilic finement haché
- 3/4 Art. fromage de chèvre émietté
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Préparation de la recette:
- Dans une casserole, porter l’eau salée à ébullition. Ajoutez l’orge; cuire jusqu’à cuisson de 45 à 50 minutes. Vidange et transfert dans un grand bol.
- Faire chauffer 2 c. l huile d’olive dans une grande poêle feu modérément élevé. Ajouter les courgettes et les faire frire en remuant jusqu’à ce que marron, 4 à 5 minutes Ajouter le maïs et cuire jusqu’� jusqu’à ce qu’il devienne mou, de 2 à 3 minutes. Saison 1/2 à thé sel et quelques pincées de poivre moulu. Ajouter des légumes � orge et laisser refroidir.
- Dans un petit bol, mélanger le vinaigre restant 6 c. l huile d’olive, 1/4 c. sel et poivre Verser la vinaigrette, ajouter les oignons verts et le basilic, mélanger. Décorer avec le dessus de chèvre Recette de salade de fromage, asperges et maïs.
