Salade César aux Crevettes Grillées

Crevettes pour cette salade facile et savoureuse peut être frit comme sur sur le gril et dans la lèchefrite, après les avoir mélangés auparavant avec huile d’olive et poivre noir moulu. Et quand les crevettes seront prêt, saupoudrez-les de jus de citron. Sa saveur d’agrumes parfaitement combiné avec du piment noir et du piquant noir. Placez les crevettes avec les croûtons à l’ail sur les feuilles de laitue, mélangé avec une vinaigrette incroyable, grâce à laquelle le goût de tout César devient intéressant, multiforme et achevé. valeur d’une portion: (4 au total) Calories 322, graisse totale 16 g., graisses saturées, protéines 29 g, glucides 14 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: Salade César aux crevettes grillées Temps: 30 minutes Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml

Ingrédients pour la recette:

Salade

  • 20 – 24 crevettes grillées au citron et au poivre, voir la recette ci-dessous
  • 1/4 Art. oeufs pasteurisés
  • 1 gousse d’ail émincée (environ 0,5 c. À thé)
  • 1,5 c. À thé anchois pâtes
  • 1 cuillère à café Moutarde de Dijon
  • 1/4 c. À thé Sauce Worcester
  • 2 cuillères à soupe l jus de citron
  • 3 cuillères à soupe l huile d’olive
  • 1/4 Art. parmesan finement râpé
  • 8 c. À soupe laitue romano déchirée en gros morceaux
  • 2 cuillères à soupe croûtons à l’ail, voir la recette ci-dessous

Croûtons à l’ail

  • 8 tranches de pain français ou autre pain croustillant (environ 60 gr.)
  • 1 cuillère à café huile d’olive ou pulvérisation d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • 2 pincées de sel

Crevettes Grillées Au Citron Et Poivre

  • 450 gr grosses crevettes (20-24 pièces), décortiquées des coquilles et veines intestinales
  • 1 cuillère à café huile d’olive
  • 1/4 c. À thé le sel
  • 0,5 c. À thé poivre noir moulu
  • 2 cuillères à soupe l jus de citron

Recettes avec des ingrédients similaires: crevettes, croûtons, laitue romaine, Sauce Worcestershire, jus de citron, parmesan, œufs, anchois

Préparation de la recette:

  1. Dans un petit bol, battre ensemble les œufs pasteurisés, l’ail, Pâte d’anchois, moutarde, sauce Worcester et jus de citron. Lentement, sans cesser de battre, versez de l’huile d’olive. Intervenir Parmesan, sel et poivre au goût.
  2. Dans un grand bol, mélangez bien la vinaigrette et la salade à couvrir. Ajouter les croûtons et mélanger, en répartissant uniformément.

    Croûtons à l’ail

    Préchauffer le four à 160 ° C En utilisant un pinceau à pâtisserie légèrement graisser les deux côtés de chaque tranche de pain avec de l’huile d’olive. Couper l’ail en deux et râper le pain de tous les côtés. Saupoudrer avec du sel Couper le pain en cubes et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Cuire mélanger 1-2 fois jusqu’à ce que le pain devienne croustillant et doré, environ 10 minutes.

  3. Disposez la salade dans 4 assiettes et posez dessus 5 à 6 crevettes. pour chaque portion.

    Crevettes Grillées Au Citron Et Poivre

    Préchauffer la poêle à feu moyen ou préchauffer grill. Incorporer les crevettes à l’huile d’olive, saupoudrer de sel et poivrer, mélanger à nouveau et faire frire jusqu’à tendreté, pendant 2-3 minutes avec de chaque côté. Mettre les crevettes dans une assiette et arroser de citron jus

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