Salade de betteraves marinées avec vinaigrette à l’orange – détail recette de cuisine Partager avec vos amis: 
Temps: 15 minutes Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 boîtes (450 g chacune) de jeunes betteraves en conserve, égoutter marinade
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de framboise
- 2 cuillères à soupe l jus d’orange
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1,5 c. À thé le sel
- 1/2 cuillère à café poivre noir moulu
- 1/2 cuillère à soupe oignon rouge coupé en dés (1 petit la tête)
- 2 grosses oranges avec zeste
- Tranches 2 grandes oranges
- 130 gr fromage de chèvre
Recettes avec des ingrédients similaires: betteraves, fromage de chèvre, oranges
Préparation de la recette:
- Égouttez la marinade de betterave et coupez-la en cubes. Mettre les betteraves dans un bol et ajouter le vinaigre de framboise, le jus d’orange, huile d’olive, sel, poivre et oignon rouge. Enlevez le zeste de oranges et ensuite les presser sur un bol. Ajouter le zeste, les tranches et jus d’orange et bien mélanger. Salade de saison betteraves marinées au goût, saupoudrer de fromage émietté et servir frais ou à la température de la pièce. betteraves marinées.
