Cette salade de tacos est sans grâce: aromatisée au bœuf chili, cheddar épicé, légumes verts et vinaigrette à la tomate avec citron vert et chips de maïs sur le dessus. En raison de son goût vif et la saturation de la salade ne vous laissera pas faim. une portion: (4 au total) Calories 430, graisse totale 22 g., saturé graisses, protéines 29 g, glucides 36 g, fibres, mg, cholestérol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
De la viande
- 350 gr boeuf haché maigre
- 2 gousses d’ail, hacher
- 440 gr. haricot noir, pas de liquide
- 1 cuillère à soupe l poudre de chili
- 1/4 c. À thé poivre de Cayenne, et plus au goût
- 1/3 Art. de l’eau
Station d’essence
- 4 tomates moyennes, coupées en dés
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 2 cuillères à soupe l jus de citron vert
- 1/2 cuillère à café le sel
- 1/4 c. À thé poivre noir moulu
Salade
- 2 têtes de laitue romaine, hachées
- 1/2 cuillère à soupe fromage cheddar râpé
- 60 gr (environ 32 pcs.) tortillas de maïs cuites au four tortillas
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf haché, haricots noirs preto, laitue romaine, cheddar, tortilla, tomates, jus de citron vert, poivre de Cayenne moulu, assaisonnement au chili, ail
Préparation de la recette:
- Pour faire cuire la viande, faites chauffer une grande poêle à frire feu modérément élevé. Ajouter le boeuf haché et faire frire pendant qu’il est ne perdra pas sa teinte rose, en remuant de temps en temps et en se cassant grumeaux avec une cuillère. Ajouter l’ail et les haricots et cuire encore 2 minutes. Ajouter la poudre de chili, le poivre de Cayenne et l’eau, remuer jusqu’à ce que tout ne se connectera pas et presque tout le liquide sera absorbé. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Le mélange de viande peut être préparé 3 jours avant utiliser et garder au réfrigérateur hermétique conteneur.
- Pour faire la vinaigrette, mélanger dans un bol moyen tomates (avec jus), huile, jus de citron vert, sel et poivre. Station d’essence peut être préparé 2 jours avant de servir, conservé au réfrigérateur conteneur hermétique.
- Mettez 2 c. laitue romaine sur chaque assiette ou dans boîte à lunch. Ajoutez 1 cuillère à soupe à chaque portion par-dessus. mélange de viande avec 2 Art. l fromage Si vous voulez prendre une salade avec vous dans une boîte à lunch, 3/4 c. placer la vinaigrette aux tomates dans un récipient séparé avec un couvercle, et environ 8 pièces chips dans un paquet séparé. Juste avant de servir verser le mélange de tomates avec le liquide dans chaque portion de salade, ajouter des chips de tortilla de maïs cassées sur le dessus. avoir beaucoup d’idées fraîches sur la façon de remplir la boîte à lunch de articles.
