Salade De Céleri

Salade de céleri-rave – une recette détaillée cuisine. Salade De Céleri Photo Photo of the dish: Кон Пулос Time:35 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 1 racine de céleri moyenne
  • 1 tête d’endive de Belgique, coupée en lanières
  • 1 grosse tête de radicchio, déchirez avec vos mains
  • Jus 2 citrons
  • Le sel
  • 1 cuillère à soupe l Moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à café vinaigre de vin blanc
  • Poivre fraîchement moulu
  • 2 cuillères à soupe l crème grasse
  • 3 cuillères à soupe l huile d’olive extra vierge

Recettes avec des ingrédients similaires: céleri-rave, salade d’endives, radicchio, crème, moutarde de Dijon, jus de citron, vinaigre de vin

Préparation de la recette:

  1. Remplissez un bol avec de l’eau glacée froide; ajouter la moitié jus de citron et 1 cuillère à soupe. l le sel Laver et éplucher la racine céleri, puis coupé en barres. Ajouter à l’eau citronnée et laisser pendant 15 minutes Égouttez et séchez le céleri des serviettes.
  2. Ajouter le reste du jus de citron, la moutarde de Dijon dans le bol, vinaigre de vin, une cuillère à café de sel et 1/4 c. poivre moulu; fouetter fouetter le mélange, verser l’huile d’olive, puis la crème. Ajouter le céleri-rave et le shake pour mélanger; couvrir et réfrigérer pendant un moment.
  3. Mettez endive et radicchio dans un grand saladier, mélangez céleri avec vinaigrette. Servir immédiatement. Peut-être que vous Une recette intéressante pour le céleri-rave cuit au four.

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