La salade de chou facile à préparer de la femme de Neely est en train de cuire de jeunes choux blancs, carottes et oignons croustillants et assaisonné dans une sauce épaisse avec du sucre et du poivre de Cayenne. с друзьями: 
Time: 2 час. 30 minutes Difficulté: facile Portions: 6 à 8. Les récipients dosés sont utilisés dans les recettes. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. jeune chou blanc
- 4 carottes
- 1 oignon moyen
- 1/2 cuillère à soupe mayonnaise
- 1/4 Art. moutarde épicée
- 2 c. À thé vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 cuillère à café poivre noir
- 1/2 cuillère à café poivre de Cayenne
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: chou blanc, carottes, oignons, mayonnaise, moutarde, vinaigre de cidre, sucre, poivre noir pois, poivre de Cayenne moulu
Préparation de la recette:
- Couper le chou en quatre et retirer le pédoncule. Épluchez les carottes et les oignons et coupez-les en tranches trou dans le couvercle du robot culinaire. Installer une râpe avec de grands trous dans la moissonneuse-batteuse et la râper chou, carottes et oignons. Incorporer les légumes dans un grand bol.
- Dans un autre bol de taille moyenne, préparez une vinaigrette pour laitue, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre de cidre, le sucre, le poivre de Cayenne Mélanger la vinaigrette avec les légumes, le sel et poivre au goût. Couvrir la salade avec du film plastique et placer dans réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.
