Salade de concombre et d’oignon avec vinaigrette au yaourt et à la menthe

Salade aux oignons pré-grillés, concombres frais et feta, et après 20 minutes Bobby Fly complète la cuisson l’assaisonnement avec la vinaigrette à la menthe et au yaourt. avec des amis: Photo Salade de concombres et d'oignons cuits au four avec vinaigrette menthe et yaourt Temps: 20 minutes Difficulté: facile Portions: 2 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 2 pelées et hachées 1 cm d’épaisseur sur la tête oignon rouge
  • 3 concombres (peler, couper en deux dans le sens de la longueur et les couper en gros morceaux) 1 cm.)
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • 3 cuillères à soupe l origan frais
  • 1/2 cuillère à soupe fromage feta émietté

Vinaigrette menthe et yaourt:

  • 1 cuillère à soupe yogourt naturel (mis dans un tamis à mailles fines pendant 30 min. pour l’excès de lactosérum)
  • 2 cuillères à soupe l pâte de tahini au sésame
  • 1 cuillère à soupe l huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe l jus de citron frais
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1/4 c. À thé cumin
  • 1/4 Art. menthe hachée finement
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu

Recettes avec des ingrédients similaires: concombres, oignons rouges, ail, fromage féta, origan, menthe, graines de sésame, cumin, jus de citron, yaourt

Préparation de la recette:

  1. Préchauffez le gril. Lubrifier les rondelles d’oignon des deux côtés avec de l’olive huile, sel et poivre au goût. Cuire de chaque côté 2-3 minutes chacun avant l’apparition de rayures caractéristiques et partielles préparation. Retirer du gril et hacher grossièrement. Dans un bol moyen mélanger les oignons avec les concombres, l’origan et les mélanger avec vinaigrette menthe et yaourt. Saler et poivrer au goût. Saupoudrer сыром фета.Мятно-йогуртоваязаправка:В миске среднего размераmélanger tous les ingrédients, saler et poivrer au goût. Servir tout de suite.

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