Salade de fruits tropicaux – Une recette détaillée cuisine. 
Time: 13 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 avocats à maturation moyenne
- 2 papayes pas trop molles
- 3 limes
- 1 petite tête d’oignon rouge hachée
- 1 cuillère à café gingembre haché
- 1 cuillère à soupe l poivron rouge haché
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 2 tiges diagonales tranchées d’oignons verts (seulement parties blanches)
- 1 cuillère à soupe l feuilles de menthe fraîche finement hachées
- Sel et poivre noir moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: avocat, papaye, citron vert, gingembre. racine, piment rouge, oignon vert, menthe
Préparation de la recette:
- Pelez la peau et les os de l’avocat et coupez la chair en 10 lobules. Pelez la peau et les graines de papaye et coupez la chair en 12 Pressez le jus des citrons verts dans un bol non métallique, mettez-le oignon rouge, gingembre et poivron rouge, laisser reposer 5 minutes la vinaigrette est devenue un peu rose. Ajouter l’huile d’olive blanche morceaux d’oignons verts, menthe et mélanger doucement. Sel et poivre au goût. Servez immédiatement.
