Cette salade est sans grâce: boeuf aromatisé au chili, cheddar chaud, légumes verts et vinaigrette à la tomate et au citron vert, et sur le dessus sont des croustilles de maïs. En raison de son goût vif et La salade de saturation ne vous laissera pas affamé. Valeur nutritive d’un portions: (total 4) calories 430, graisse totale 22 g., graisse saturée g., protéines 29 g., glucides 36 g., fibres g., cholestérol mg., sodium mg, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Salade
- 2 têtes de laitue romaine, feuilles de larmes
- 1/2 cuillère à soupe cheddar râpé
- 60 gr chips de maïs tortilla (environ 32 chips)
Sauce aux haricots
- 350 gr boeuf haché maigre
- 450 gr haricot noir, pas de liquide
- 2 gousses d’ail, pétrir
- 1 cuillère à soupe l poudre de chili
- 1/4 c. À thé poivre de Cayenne, et plus au goût
- 1/3 Art. de l’eau
Vinaigrette tomate
- 4 tomates moyennes, coupées en dés
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 2 cuillères à soupe l jus de citron vert
- 1/2 cuillère à café le sel
- 1/4 c. À thé poivre noir
Recettes avec des ingrédients similaires: haricots noirs au preto, viande hachée boeuf, laitue romaine, tomates, assaisonnement au chili, jus de citron vert, fromage Cheddar Pita Chips
Préparation de la recette:
- Pour faire cuire la viande, faites chauffer une grande poêle chaleur moyenne. Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il devienne rose, parfois en remuant et en malaxant les morceaux avec une cuillère. Ajouter l’ail et les haricots, et cuire encore 2 minutes. Ajouter la poudre de chili, poivre de Cayenne et de l’eau et laisser mijoter, en remuant, jusqu’à épices disperser, mais le liquide n’absorbe pas. Retirer du feu et laisser refroidir un peu la sauce à la viande. Il peut être préparé à l’avance pour 3 jours et conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Pour faire la vinaigrette à la tomate, dans le bol du milieu combinez les tomates (avec votre jus), l’huile, le jus de citron vert 4 saisons sel et poivre La station-service peut être préparée à l’avance en 2 jours et Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Disposez 2 c. feuilles de laitue dans chaque récipient pour le déjeuner 1 cuillère à soupe. sauce à la viande et saupoudrer 2 c. l fromage Dans un récipient séparé, fermez bien 3/4 c. tomate ravitaillement. Mettez le tout dans la boîte à lunch et mettez 8 jetons dans la branche. Juste avant de manger, versez une portion de vinaigrette à la tomate chaque portion de salade et émiette les chips de tortilla sur le dessus. lire une courte note sur la façon de remplir boîtes à lunch.
