Salade d’avocat
La première connaissance d’un avocat exotique ne laisse personne indifférent. Les salades d’avocat sont devenues très populaires apéritif. Essayez une salade de légumes légère et saine avec de l’avocat. Dans prescription impliquait radis et laitue. Si incroyable la combinaison promet un goût original.
Salade de légumes avec avocat, laitue et radis 
Au Mexique, les avocats sont réputés pour leurs propriétés énergétiques. C’est compréhensible – dans ce fruit est beaucoup utile. Afrozodiac, pas sinon. Et quand cette masse de noix grasse est jointe par tendre feuilles vertes, île radis, il s’avère incroyable tandem. Une surprise séparée est un pansement à l’huile de pépins de raisin.
Pour cuisiner une salade de légumes à l’avocat, vous aura besoin de:
- Avocat (taille moyenne) – 2pcs.
- Radis (vous pouvez remplacer le radis Margelan en hiver) – 4-5pcs.
- Salade de feuilles (très savoureux pour utiliser le maïs, les épinards) – 1 un tas.
Pour la sauce
- Vinaigre de Vin – 30ml.
- Moutarde (de préférence Dijon) – 5-7 ml.
- Huile d’olive – 30ml.
- Huile de pépins de raisin – 40 ml.
- Poivre noir
Assurez-vous d’acheter de l’huile de raisin si vous n’êtes pas familier avec ce produit! Outre un arôme délicat, légèrement épicé des noix, il y a tellement de choses utiles dedans! Les nutritionnistes appellent cela combinaison unique. La masse des vitamines les plus importantes, les oligo-éléments. Cette huile est bonne pour le coeur, la santé vasculaire. Le produit est considéré meilleur pour la beauté de la peau. Très souvent, cette salade est appelée un plat la jeunesse.
Vous pouvez faire cuire une salade de légumes à l’avocat comme ça:
Couper les avocats en fines tranches. Il n’est pas nécessaire de moudre. Dans cette salade est un contraste important. Et sentir chaque ingrédient plus savoureux si les morceaux ne sont pas petits.
Radis Margelan ou radis coupé net, beau tranches minces.
Faire la sauce Pour ce faire, remuez vigoureusement le vin rouge vinaigre à la moutarde et un mélange d’huile d’olive et de raisin. Ajouter poivre, sel au goût et un peu de sucre si vous préférez goût aigre-doux. Notre conseil: mettez le mélange de vinaigrette dans un pot de fermeture et secouez la future sauce plusieurs fois. Il est deviendra aéré, presque aéré.
Il est préférable que les feuilles vertes délicates se déchirent simplement avec les vitamines autant que possible est laissé dans le mélange de légumes sains.
Mélangez les légumes le plus soigneusement possible. Après tout, à la crème les avocats et la laitue tendre doivent être traités délicatement!
Mettez la masse de légumes sur le plat et versez la sauce. La salade est prête. Servez l’apéritif dans les plats de volaille et la viande frite. C’est très union savoureuse et saine.
Idées savoureuses
Il y a une blague: “Et nous en avons besoin, s’agit-il d’un avocat?”. Bien sur nécessaire! C’est délicieux et très sain. Au moins dans sa salade, même en soupe. Un Vous pouvez en goudron ou masque facial.
