Salade de légumes-racines et de pommes – une recette détaillée cuisine. 
Time: 10 мин. Difficulté: easy Portions: 10 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr betteraves crues pelées et râpées
- 450 gr pommes Granny Smith pelées et râpées
- 225 gr. céleri-rave pelé et râpé
- 2 tiges d’oignon vert coupées en dés
- 120 ml. jus de pomme
- 60 ml. vinaigre de xérès
- 120 ml. huile d’olive
- 2 bottes de cresson pelées
- Sel et poivre noir moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: betteraves, céleri-rave, jus de pomme, vinaigre de xérès, oignons verts, cresson, pommes
Préparation de la recette:
- Mettez les betteraves, les pommes, le céleri-rave et les oignons verts dans un bol. Sel et poivre Combinez le jus de pomme, le vinaigre et l’eau dans un autre bol. Entrez, en fouettant, l’huile d’olive en un mince filet. Arrosez les betteraves habiller, bien couvrir et réfrigérer pendant 3 heures. Sortez du réfrigérateur, mélangez les légumes avec le cresson et servir.
