Recette De Salade De Nouilles
La salade de vitamines de chou peut avoir une saveur orientale. L’union des champignons, des légumes et du poulet fera la salade copieuse, les betteraves donnera une couleur riche, et un remplissage spécial fera le plat vraiment asiatique. nouilles faites maison verts spéciaux.
Salade chinoise aux nouilles maison
Pour cuisiner, nous avons besoin de:
- carottes 0,5 kg
- chou 0.5 kg
- betterave moyenne 1 pc
- oignons 3 pcs
- champignons séchés 100 gr
- verts: basilic et coriandre pour 1 bouquet
- piment 1/2 pc
- jambon 1 pc
- 1 paquet de nouilles ou nouilles faites maison
Vous pouvez faire une salade de nouilles chinoises comme ça:
Les nouilles dans des sacs sont bien sûr rapides à préparer. Acheté les nouilles à salade peuvent être remplacées par des plats faits maison, cuire simplement et rapidement: mélangez 4 œufs avec deux cuillères à soupe d’eau, sel et ajoutez autant de farine pour faire une pâte fraîche. Déployer et couper en fines lanières. Laissez les nouilles sécher un peu et faire bouillir dans le bouillon de poulet.
Râpez tous les légumes sur une râpe grossière. Couper l’oignon en demi-rondelles et faire frire dans l’huile végétale avec l’ajout de la moitié du piment piment, sel au goût.
Verser les champignons séchés avec de l’eau pendant 20 minutes, puis faire bouillir et couper en lanières.
Faire bouillir séparément les cuisses de poulet ou 200 g de tout autre viande Couper en fines lanières.
Mettez les légumes, la viande et les champignons préparés dans un grand bol et remplir de remplir.
Verser: Diluer 2 cuillerées à thé d’essence de vinaigre (70%) dans un verre d’eau, ajoutez 5 gousses d’ail émincées.
Après avoir rempli, mettre dans le bol de nouilles faites maison saupoudrer d’herbes hachées. Livrer une salade de nouilles chinoises réfrigérateur pendant 5-6 heures. Remuez bien avant de servir. mettre dans un saladier.
Idées savoureuses:
Une telle salade révélera surtout son spectre gustatif si vous servez-le avec du porc cuit aux champignons. Être original!
