Salade d’été de melon d’eau grillé avec de la roquette et du fromage non Cela ressemble seulement à un plat au niveau du restaurant, mais cela émerveillera également la combinaison de saveurs la plus inhabituelle et fantastique. Le goût amer de la roquette et du poivre équilibre parfaitement la douceur pastèque. Et le vinaigre balsamique complète harmonieusement cet arôme la palette. Pour obtenir la consistance crémeuse désirée, évaporer lentement et assurez-vous que le sirop balsamique n’est pas La valeur nutritive d’une portion: (4 au total), 158 calories, au total graisses 10 g., graisses saturées g., protéines 6 g., glucides 12 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Une demi-pastèque (2,3 kg.) Sans graines
- 1/4 Art. vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe roquette fraîche, lavée et séchée
- 1 cuillère à soupe fromage de chèvre émietté
- Poivre noir fraîchement moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: Melon d’eau, vinaigre balsamique, fromage chèvre, roquette
Préparation de la recette:
- Sur une planche à découper, couper la moitié de la pastèque. Couper la peau, laissant un bloc rectangulaire solide de pulpe de pastèque. Placez le bloc sur le côté et découpez-le en 8 carrés de 8×8 cm., 2,5 cm d’épaisseur.
- Verser le vinaigre dans une petite casserole et porter à ébullition. chaleur modérée. Faire bouillir jusqu’à ce que le vinaigre s’évapore et atteigne consistance de sirop épais.
- Sur un feu modéré, faites chauffer une poêle antiadhésive enduit. Saupoudrer un peu de pastèque avec de l’huile d’olive et déposer sur une casserole chaude. Frire pendant 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce que impressions grill, puis transférer dans un plat et salez-le.
- Sur un plat de service, mettez 1/4 c. jeune roquette. Alors mettre des tranches de melon d’eau grillé au centre. Saupoudrer 1 cuillère à soupe. l fromage et étendre en couches encore 1/4 c. tranches de roquette melon d’eau et 1 cuillère à soupe. l fromage Cuire 3 autres assiettes de la même manière. salade du reste des ingrédients. Saupoudrer un peu de salade la quantité d’huile d’olive et de sirop balsamique. Saupoudrer poivre noir et servir immédiatement.
