Rachel Ray assaisonnée pour la première fois avec une vinaigrette balsamique vinaigre, puis ajoutez du bacon croustillant et des œufs durs à la salade piments rouges durs à cuire et marinés. 
Temps: 40 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 gros œufs
- 450 gr des pâtes
- 450 gr bacon
- Environ 1/4 art. oignon râpé et son jus
- 1 gousse d’ail finement râpée
- 1 cuillère à soupe l avec une colline de moutarde de Dijon
- Environ 3 c. l vinaigre balsamique blanc ou malt vinaigre de vin
- 0,5 cuillère à soupe huile d’olive
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- 0,5 c. À thé sauce piquante
- 1 boîte de conserve (110 g) de piments rouges marinés hachés piment, sans liquide
- 0,5 cuillère à soupe persil haché
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, pâtes, bacon, oignons oignons, ail, moutarde de Dijon, vinaigre balsamique, sauce piquant, piment, persil
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C
- Placez les œufs dans une petite casserole et couvrez-les d’eau. Apporter à ébullition sur feu vif, couvrir la casserole, éteindre le feu et laisser les oeufs reposer pendant 10 minutes. Trempez-les dans de l’eau froide pour ils ont refroidi. Battez les œufs et laissez-les tremper dans de l’eau froide. Après refroidir, les peler et les hacher.
- Pendant ce temps, porter une grande casserole d’eau à ébullition et faire cuire les pâtes dedans. Étaler 6 tranches de bacon sur une feuille pour cuire et mettre au four chaud. Cuire au four 15 minutes, jusqu’à ce que ils ne sont pas recouverts d’une croûte brune. Puis refroidir le lard, hacher le mettre de côté.
- Couper le lard restant et l’ajouter à l’eau bouillante. des pâtes. Cuire jusqu’à ce que les pâtes soient prêtes. Filtrer, rincer et séparer le bacon bouilli des pâtes.
- Pendant que les pâtes cuisent, mélangez les oignons hachés dans un bol. ail, moutarde et vinaigre. Versez l’huile en un filet mince, fouettez vinaigrette au fouet, poivrez et ajoutez la sauce piquante. Ajouter � pâtes, œufs hachés, poivrons, persil et tranchés bacon croustillant. Mélangez la salade et servez. faire cuire des pâtes avec du fromage et du bacon.
