Salade de petit-déjeuner à l’avocat sur des toasts

Les toasts grillés à l’avocat deviennent des croûtons dans cette salade hypocalorique pour le petit-déjeuner, qui contient également une grande quantité de fibres. Prenez une dose de vitamine C à partir de sauce vinaigrette aux agrumes et tranches d’orange servies Valeur nutritionnelle d’une portion: (4 au total) Calories 230, total graisses 14 g, graisses saturées g., protéines 8 g., glucides 20 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Salade de photos pour le petit déjeuner avec des avocats sur des toasts Dans ремя: 40 min Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 4 tranches de pain de blé entier ou de grains entiers
  • 2 cuillères à soupe l assiette d’amande avec zeste
  • 1 cuillère à soupe l vinaigre de vin blanc
  • Jus et zeste 1/2 orange plus laisser l’autre moitié
  • 1 cuillère à soupe l huile d’olive
  • Le sel
  • 1 coupé en deux pelé, coupé en quatre parties d’un grand avocat (sortez la pulpe avec une cuillère)
  • 140 gr jeunes pousses de roquette (environ 8 c. à soupe)
  • 1/3 Art. fromage feta émietté
  • 5 radis émincés

Recettes avec des ingrédients similaires: pain de grains entiers, roquette, fromage féta, radis, avocat, vinaigre de vin, jus d’orange, amandes

Préparation de la recette:

  1. Préchauffer le four à 180 ° C Mettez du pain et des amandes plaque à pâtisserie et cuire au four, en retournant le pain une fois, jusqu’à ce qu’il frit et ne devient pas croustillant, et les amandes sont dorées, environ 10 мин. Laisser refroidir A cette époque, dans un pot ou un autre récipient avec un couvercle versez le vinaigre, ajoutez le jus et le zeste d’orange et 1/4 c. le sel Visser le couvercle et agiter jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés (Sauce peut être préparé à l’avance, 1 jour avant de bien servir choc.)
  2. Mettre un quart d’avocat sur chaque tranche de pain, réduire en purée avec une fourchette et le frottis. Couper chaque toast en quatre morceaux et Placez les morceaux sur 4 assiettes de manière à ce que les coins forment un carré. Вbol de taille moyenne mélange roquette, amandes grillées, fromage feta, radis et vinaigrette. Essayez d’ajouter si nécessaire le sel Mettez une salade sur chaque carré de toast à l’avocat. Couper la moitié restante de l’orange en 4 parties et décorer chaque salade avec une tranche d’orange.

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