Salade de pommes de terre aux œufs – une recette détaillée cuisine.Поделитьavec я с друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTemps Achilleos: 30 min. Difficulté: facile Portions: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 500 gr. jeunes pommes de terre non pelées, coupées chacune en deux
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe pois congelés
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 2 c. À thé jus de citron
- 2 c. À thé persil finement haché
- 2 c. À thé menthe finement hachée
- Parmesan râpé
- Sel et poivrons fraîchement moulus
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, parmesan, pois, jus de citron, persil, menthe, fromage, œufs
Préparation de la recette:
- Faites bouillir de l’eau dans une casserole, ajoutez les pommes de terre et laissez cuire 10 minutes. Ajouter les œufs dans la casserole, retirer du feu et laisser reposer 10 minutes. сrecouvert d’un couvercle. Ajouter les pois surgelés dans la casserole et laisser pendant 1 min. Égoutter l’eau de la poêle et laisser refroidir les légumes avec les œufs. Pelez les œufs et coupez-les en quatre.
- Mélangez l’huile d’olive et le jus de citron dans un grand saladier. persil et menthe. Ajoutez les légumes dans le saladier, assaisonnez avec du sel et poivre, mélanger. Pondent dessus et saupoudrent Parmesan
