Salade De Pommes De Terre – Classique

Salade de pommes de terre, populaire dans les pays européens, a été apporté en Amérique par les immigrants. Depuis lors, c’est presque l’un des principaux Plats nationaux américains. En plus des pommes de terre, de la salade est également ajoutée divers légumes. Mais la recette classique pour la pomme de terre, l’oignon, Le céleri et la vinaigrette ont même été brevetés. C’est arrivé dans les années 70 années du siècle dernier, lorsque la question du gel et de la préserver la salade de pommes de terre pour les besoins de l’armée américaine. En cela correspondait ingrédients qui, après décongélation, conservent leur propriétés organoleptiques. Pour préparer une salade, il vaut mieux ne pas prendre variétés à cuire de pommes de terre de type salade avec un minimum teneur en amidon (sur les emballages contenant des pommes de terre importées, recherchez catégorie d’inscription “A”) ou faire bouillir des tubercules entiers dans leur uniforme, puis очищать и резать. Salade De Pommes De Terre Photo - Classique Dans ремя: 40 мин. Difficulté: easy Portions: 4 – 6 recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml

Ingrédients pour la recette:

  • 3 gros tubercules de pomme de terre à pelure rouge (environ 0,5 kg.), pelées et coupées en dés de 2,5 cm.
  • 3 gros oeufs
  • 0,5 cuillère à soupe oignon coupé en dés
  • 0,5 cuillère à soupe céleri en dés
  • 2 cuillères à soupe l relish de légumes avec des cornichons
  • 1 cuillère à soupe l Sauce Worcester
  • 1 cuillère à café sauce piquante
  • 1 cuillère à soupe mayonnaise
  • 2 oignons verts, hachés finement

Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, œufs, relish de légumes, Sauce Worcestershire, sauce épicée, oignons verts, céleri, mayonnaise

Préparation de la recette:

  1. Versez de l’eau dans une grande casserole et portez à ébullition. Вverser de l’eau bouillante sur les pommes de terre et cuire jusqu’à tendreté, environ 15 minutes. Égoutter et déposer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie pour le refroidissement
  2. Pendant ce temps, dans une autre casserole, mettre les œufs dans l’eau bouillante et cuire pendant 12 minutes. Puis transférer les œufs finis au froid de l’eau Après refroidissement, épluchez et hachez grossièrement.
  3. Dans un grand bol, mélanger les oignons, le céleri, la relish et le Worcester. sauce, sauce épicée, 1,5 c. sel, 1 cuillère à café poivre et mayonnaise. Alors mélanger les pommes de terre bouillies, les œufs et les oignons verts dans la salade. À ajouter du sel si nécessaire.

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