Salade de melon d’eau avec vinaigrette à la roquette et au parmesan un mélange d’huile d’olive avec du jus de citron et du noir moulu poivre, très simple et rapide à préparer. Bien que la pastèque soit généralement associé au dessert, sa combinaison avec de la roquette épicée et forte et Le parmesan en fait un excellent apéritif. Incroyable salade sucrée et savoureuse parfaite pour l’été стола. 
Time: 1 5 мин. Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 225 gr. feuilles de roquette
- 900 gr. pastèque dénoyautée, coupée en cubes avec côté environ 2 cm (1350 gr. avec peau)
- 1/3 Art. bonne huile d’olive
- 1/4 Art. jus de citron fraîchement pressé (2 citrons)
- 1 cuillère à café le sel
- 1/2 cuillère à café poivre noir moulu
- 225 gr. parmesan
Recettes avec des ingrédients similaires: Melon d’eau, jus de citron, fromage. parmesan, roquette
Préparation de la recette:
- Mettez la roquette et la pastèque dans un grand bol. Dans un petit bol fouetter ensemble l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Verser habiller la roquette pour qu’elle devienne suffisamment humide. Bien mélanger et placer sur six assiettes.
- Couper le parmesan avec un couteau tranchant ou un couteau pour éplucher les légumes assiettes fines et saupoudrez-les de roquette et de melon d’eau. Salade saupoudrée salez et servez.
