Salade de tomates, bacon et chapelure

Salade de tomates, bacon et chapelure – une recette détaillée cuisine. Photo of the dish:Kang Kim Durée: 45 min. Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Pour la salade:

• 1 tête de laitue romaine, coupée
• 1/2 cuillère à soupe oignon rouge haché
• 2 tomates italiennes, coupées
• 4 tranches de pain blanc, coupées en gros cubes
• 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre non salé
• 6 tranches de bacon
• 6 branches de thym frais
• 1/4 Art. sucre brun clair
• 1 cuillère à café paprika
• Zeste râpé de 1 citron
• 1 cuillère à café Pois noir moulu

Pour faire le plein:

• 1/2 cuillère à soupe mayonnaise
• 1 à 2 c. l sirop d’érable
• 4 c. À thé moutarde à grains entiers
• 1 cuillère à soupe l jus de citron frais

Recettes avec des ingrédients similaires: bacon, tomates, tomates prune, laitue, laitue romaine, oignon rouge, citron, pain blanc, moutarde, paprika, cassonade, graines de moutarde, sirop d’érable, thym, croûtons

Préparation de la recette:

1. Pour faire une salade: mélanger les oignons, les tomates et laitue romaine, laisser reposer.
2. Cuire les biscuits: frire dans une poêle pain à température moyenne jusqu’à coloration dorée, environ 6 minutes. Laisser refroidir
3. Cuire le bacon: mélanger dans un petit bol cassonade, poivre noir, paprika, zeste de citron et bacon. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé thym, mettez une tranche de bacon sur chaque branche. Dans préchauffé à 180 ° C Au four, faites cuire le bacon croustillant, environ 20 minutes, jusqu’à ce que le bacon soit bien caraméliser. Retirer la casserole du four, laisser refroidir, enlever le thym. Couper le lard en lanières en croix et ajouter � laitue.
4. Préparez une vinaigrette: battez la mayonnaise, sirop d’érable, moutarde et jus de citron dans un bol de taille moyenne. Ajouter la vinaigrette et secouer.
5. Saupoudrer la salade de chapelure. Servir en portions.