Salade D’ortie

salades d’ortie

Les arguments pour les orties n’ont même pas besoin d’être apportés! Laisser les médecins songez au nombre de vitamines qu’il contient! Nous le savons déjà très bien! Mais tout le monde ne connaît pas le secret pour bien à utiliser. Essayez de faire une salade de les orties. Il ne brûlera pas, mais jouira de tendresse et de bon goût!

Salades D’ortie

Pour ajouter des orties à une salade, commencez par la brûler. L’ortie conservera ses substances bénéfiques pendant longtemps, si Saupoudrer les feuilles de jus de citron ou de vinaigre de cidre.

Ortie à la betterave:

• Immerger les jeunes feuilles d’ortie dans de l’eau glacée pendant 1 heure, puis puis hachez finement. Faire bouillir les betteraves et les couper en fines lanières. Ajouter 2-3 gousses d’ail et une demi-tasse de feuilles hachées. Mélanger doucement et assaisonner avec de la mayonnaise.

Les orties aux noix:

• Baisser les feuilles d’ortie jeune 250 g dans l’eau bouillante pendant 3 minutes, puis égouttez l’excès de liquide et hachez-le. Moudre dans un mixeur un verre de noix pelées et dilué avec une décoction d’ortie (1/4 tasses). Ajouter 1 cuillère à café de jus de citron aux noix et assaisonner feuilles d’ortie avec cette sauce. Saupoudrer la salade finie avec les verts aneth et persil.

Prenez note: salade d’ortie le sel n’est pas recommandé, car le sel tue toutes les propriétés uniques petite amie en flammes.

L’union d’ortie, de plantain et d’oignon pour le rembourrage oeufs:

• Trempez 150 grammes de plantain et 100 grammes d’ortie dans de l’eau bouillante. 2-3 minutes, puis pliez dans une passoire. Broyer avec un mixeur ou à travers une feuille de hachoir à viande, 1 tête d’oignon, ajouter 50 gr raifort râpé. Assaisonner le mélange obtenu avec de la crème sure ou des pommes vinaigre Pour chaque moitié de l’œuf à la coque, mettre la garniture de les orties. Grand et sain apéritif prêt.

Salade de vitamines à l’ortie:

• Prendre 250 grammes de jeunes feuilles d’ortie et faire bouillir 2-3 minutes, égoutter et couper en lanières. Œufs à la coque hacher, ajouter les noix hachées et râpées râper les carottes et les radis. Mélanger la salade doucement, saupoudrer jus de citron, et avant de servir, assaisonner crème sure.

Idées savoureuses:

Pour donner un goût délicat aux salades d’ortie de printemps, essayez de les assaisonner non seulement avec de la mayonnaise, mais aussi du yaourt, lait cuit fermenté ou kéfir. Servir une soupe crémeuse d’ortie pour le dîner et salade de vitamines, vous allez satisfaire complètement l’appétit quotidien le plus important oligo-éléments qui, à l’âge moyen, ne s’entendent pratiquement pas dans le corps.