Bouffée originale Toile araignée salade
Oh, ces salades feuilletées! Le remplissage est toujours imprévisible. Recette Le Web intriguant est parsemé d’ingrédients bien choisis. Un mélange de différents types de fromage combiné avec champignons et jeune chou.
Salade de fromage en couches “Ligne araignée”
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- Pomme de terre moyenne 2 pcs
- Carotte 2 pcs
- Poitrine de poulet
- Jeune chou 100 gr
- Fromage à pâte dure 3 types (2 morceaux de 70-100 gr, 1 morceau de 150 gr)
- Champignons Champignons 300 gr
- Jaune de poulet 3 pcs
- Mayonnaise 150-200 gr
- Pour la décoration:
- Concombre frais, olives noires, légumes verts et ketchup
Vous pouvez préparer une salade de choux originale comme ça:
Faire bouillir les pommes de terre, 1 carotte et les œufs et les peler. Hacher les champignons tranches et faire frire dans un légume ou du beurre, un peu salé.
Hacher finement le jeune chou, ajouter une pincée de sel et bien presser jusqu’à ce que le jus est libéré.
Prenez des fromages préparés et râpez-les sur une râpe grossière trois sortes. Quatrième au plus petit.
Vous pouvez prendre les fromages que vous aimez le plus. Pour plus goût sophistiqué, prenez les variétés suivantes: chasse, fromage cottage avec herbes, saucisses, parmesan, mozzarella, suluguni.
Divisez les œufs à la coque en jaunes et écureuils. Protéine dans cette salade nous n’avons pas besoin.
Lorsque tous les ingrédients sont prêts, commencez à former salade feuilletée.
Râpez les carottes et les pommes de terre bouillies sur une râpe grossière. Remuer et mettre au fond d’une belle assiette.
La deuxième couche est un fromage mélangé avec de la mayonnaise. Troisième couche déposer les champignons sautés et des morceaux de poulet finement hachés, mélangé avec de la mayonnaise.
La poitrine bouillie ordinaire dans cette salade peut être remplacée fumé ou utiliser du jambon de volaille.
La couche suivante est le fromage.
Mélanger le jeune chou râpé avec le râpé cru carottes, ajouter la mayonnaise et le poivre. Lay in bol à salade.
La dernière couche est un fromage finement râpé mélangé avec jaunes hachés. Saupoudrer la salade entière avec ce mélange: les côtés et top
Pour la dernière couche, vous pouvez prendre un mascarpone. Aussi mélanger avec jaunes d’œufs et napper complètement la salade les parties.
Encore une fois à propos de la séquence de couches de laitue:
Carottes bouillies avec des pommes de terre
Fromage avec mayonnaise
Couche de champignons
Poulet à la mayonnaise
Fromage râpé
Chou râpé avec carottes râpées et mayonnaise
Fromage râpé avec du jaune
Comment donner une belle salade originale en quelque sorte?
Mélanger 1 cuillère à soupe de ketchup avec la même quantité de mayonnaise et avec une astuce fine, dessinez un motif de toile d’araignée sur la salade.
Couper les concombres en fines tranches. Couper des bords petits triangles. Les tranches de concombre se présenteront sous la forme d’une fleur. Décorer la salade sur les côtés.
Faites le personnage principal de cette salade d’olives noires. Bisou mettre l’olive sur la salade. Ceci est le corps d’une araignée. Des secondes olives couper un tiers et se coucher à côté du corps – c’est la tête. Le reste couper la moitié en deux et couper en demi-anneaux minces. Disposer le long du corps – ce sont les jambes du “propriétaire” de la salade.
Idées savoureuses:
Une telle salade feuilletée originale nécessite des escorte. Rouleau de pâtes sera merveilleux plus.
