Cole Slow – Une recette classique composée de morceaux finement hachés chou avec vinaigrette épicée. Des variantes de ce ravitaillement peuvent être beaucoup En règle générale, ils sont fabriqués sur des produits laitiers ou de la mayonnaise base. Mais il peut y avoir des recharges à base de vinaigre ou de moutarde. Chacun d’eux donne au chou un goût unique. Salade américaine Cole Slow sera un excellent accompagnement de vitamines pour toutes les viandes блюду или картофелю. 
Time: 20 мин. Difficulté: easy Portions: 16 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 têtes de chou, hachées
- 4 carottes râpées
- 1/4 tête de chou rouge, haché
- 2 cuillères à soupe lait entier
- 1 cuillère à soupe mayonnaise
- 2 cuillères à soupe l sucre
- 4 c. À thé vinaigre 5%
- 2 c. À thé poivre noir moulu
- 0,5 c. À thé poivre de Cayenne
- 0,5 c. À thé le sel
- 1/4 Art. persil haché
Recettes avec des ingrédients similaires: chou blanc, chou rousse, carottes, persil
Préparation de la recette:
- Mélanger les carottes et le chou entier dans un grand bol. Presser le chou les mains.
- Dans un autre bol, mélanger le lait, la mayonnaise, le sucre, le vinaigre et le poivre, poivre de cayenne et sel Ajouter plus si nécessaire lait si vous aimez une consistance plus fluide. Verser habiller le chou et bien mélanger. Ajouter le persil et encore mélanger.
