Salade “Oiseau” aux champignons
Il s’avère une salade assez tendre. Viande molle et champignons parfaitement combinés les uns aux autres, et le maïs donne une une note. L’arôme des champignons est rehaussé par les gousses d’ail.
Il est à noter que vous ne pouvez pas utiliser de crème sure, mais ajoutez à la place, quelques cuillères à soupe de crème. Indépendamment de quoi la viande y est ajoutée, elle se révèle un peu plus tendre que ses analogues. La cuisson prendra un peu de temps, car il est déj� tout est prêt par lui-même. Cette salade peut même faire face un enfant. S’il est intéressé par la cuisine, alors pensant, attirez-le pour créer un tel chef-d’œuvre.
Ingrédients
- Poitrine De Poulet – 1/2
- Champignons – 200 gr.
- Maïs en conserve – 0.5
- Crème sure ou mayonnaise – 5-6 cuillères à soupe
- Gousse d’ail – 1 pc.
- Verts et sel.
Processus de cuisson
Poitrine de poulet bouillie dans une petite casserole d’eau salée. Pour plus de goût et d’arôme, du laurier est ajouté à l’eau et pois chiches. La poitrine finie est refroidie et démontée en fibre (vous pouvez simplement le couper en petits lambeaux). Vaut la peine notez que pour plus de piquant, vous pouvez frire légèrement le poulet fibre, grâce à laquelle, la salade obtiendra un complètement différent arrière-goût. Cependant, il convient de se rappeler si vous décidez tout de même la viande frire, puis il est étendu sur une serviette afin d’empiler toute la graisse. Si cela n’est pas fait, alors la salade aura un arôme déplaisant. La gousse d’ail est pressée à travers une presse.
Poulet mixte, champignons, conserves de maïs, ail masse et verts hachés finement. Vêtu de crème sure ou mayonnaise Si nécessaire, il est salé.
Une telle salade est plus approprié pour une table de printemps, car il est très léger et aéré. Ce sera également une excellente décoration pour une table sur Journée internationale de la femme, et les dames l’apprécieront le goût.
