Salade tiède de pommes de terre colorées, céleri et poivron – Une recette détaillée pour cuisiner Partager avec vos amis: 
Photographie de plat: Sam Keplan Temps: 1 heure. Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 500 gr. pommes de terre bleues ou violettes
- 350 gr pomme de terre à pelure jaune
- 350 gr pommes de terre rouges pelées
- 2 c. À thé gros sel
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 6 brins de thym frais, retirer les feuilles des brins
- 1/2 cuillère à soupe feuilles de céleri hachées, plus 2 tiges hacher finement le céleri
- 1 poivron rouge, coupé en fines lanières
- Jus 1 citron
- 1 bouquet d’oignons verts, coupés en rondelles
- 1/2 cuillère à soupe mayonnaise
- 1 cuillère à café sauce Tabasco chaude
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre rouges, pommes de terre bleu, pomme de terre, thym, céleri, poivron, jus de citron, oignons verts, mayonnaise, sauce tabasco
Préparation de la recette:
- Placez une plaque de cuisson sur le dessus du four. Réchauffer four pendant 10 minutes. à une température de 230 ° C
- Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et les placer dans un grand bol, mélanger avec de l’huile d’olive. Mettre les pommes de terre avec Pinces de cuisine sur une plaque à pâtisserie chaude avec une tranche vers le bas. Saupoudrer thym, feuilles de céleri, déposez sur une bande de poivron, puis versez la moitié du jus de citron et saupoudrez de sel. Placer au four et cuire jusqu’à ce que la croûte soit dorée, pendant 25 à 35 min. Par expirer à l’aide d’une spatule pour décaler les pommes de terre finies sur une planche à découper.
- Pendant ce temps, mélangez les tranches de céleri et les oignons verts bol séparé. Battre la mayonnaise, la sauce épicée et le reste du citron jus dans un autre petit bol.
- Couper les pommes de terre au four en 2 ou 3 parts et les déposer assiettes en portions avec des bandes de pulpe de couleur vers le haut. Top out poivre doux cuit au four, saupoudrer d’un mélange d’herbes et de céleri. Recouvrez de vinaigrette mayonnaise épicée, nous vous proposons de cuisiner des plats savoureux Poulet rôti espagnol avec pommes de terre.
