Une recette rapide pour la salade verte, qui, comme de nombreux italiens collations, différentes combinaisons étonnantes et savoureuses de simple ingrédients Mélanger les feuilles de laitue Bibb à la menthe aromatique et le basilic, ajouter la racine de fenouil et assaisonner à l’huile d’olive avec jus de citron. Servir une salade de crostini au four Pain à l’italienne, tartiné d’une délicieuse tartine de beurre à la tarte au parmesan. Super combinaison fraîcheur, jus et croquant avec un goût crémeux. друзьями: 
Time: 2 час. 50 min Difficulté: facile Portions: 4-6 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Crostini
- La moitié d’une baguette, tranchée en tranches de 1 cm.
- 55 gr. beurre, température ambiante
- 1/3 Art. parmesan râpé
Salade
- 3 cuillères à soupe l jus de citron
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 tête de laitue bibb, feuilles de narvite
- 1 racine de fenouil moyenne, émincée
- 1/3 Art. feuilles de basilic hachées
- 1/3 Art. feuilles de menthe hachées
Recettes avec des ingrédients similaires: baguette, beurre, fromage Parmesan, jus de citron, laitue, salade Boston, fenouil oignon, basilic, menthe
Préparation de la recette:
- Crostini: Placez la grille dans le tiers inférieur du four. Préchauffer le four à 190 ° C
- Disposez les tranches de baguette en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Cuire 10 – 12 minutes jusqu’à coloration dorée. Dans un petit bol avec une fourchette mélanger le beurre et le fromage jusqu’à consistance lisse.
- Salade: Dans un petit bol, mélanger le jus de citron et l’huile d’olive. Saler et poivrer au goût. Dans un bol pour la salade mettre la laitue, le fenouil, le basilic et la menthe. Verser la salade vinaigrette et bien mélanger.
- Servir: tartiner du fromage avec des tranches de baguette frites beurre et servir avec une salade.
