Salsa aux légumes et aux légumes – Une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: ЛевиTemps brun: 1 heure. Les recettes utilisent des réservoirs de mesure volumétrique d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr physalis végétal pelé et lavé
- 1 petit oignon blanc, coupé en 4 morceaux
- 1 piment serrano, sans tige et coupé en deux dans le sens de la longueur parties
- 3 gousses d’ail
- 0,5 petit bouquet de coriandre, feuilles séparées et délicates tiges
- 1 jus de citron vert
Recettes avec des ingrédients similaires: légume physalis, poivre serrano, jus de citron vert, oignon, ail, coriandre
Préparation de la recette:
- Ajouter le physalis, l’oignon, le piment serrano (avec les graines), l’ail, tiges de coriandre et 1 c. sel dans un pot de taille moyenne. Verser eau, de sorte qu’il couvre les légumes, et porter à ébullition en moyenne le feu. Baisser le feu et laisser mijoter doucement jusqu’à ce que le physalis devienne doux et ne s’assombrit pas légèrement, environ 15 minutes. Donner légèrement se rafraîchir.
- Transférer les légumes dans un mélangeur à l’aide d’une cuillère à égoutter; partir quelques cuillères à soupe de jus de légumes. Ajouter les feuilles de coriandre et hacher en ajoutant du jus de légumes au besoin afin que la salsa ne Il s’est avéré trop épais. Laisser reposer pendant 30 minutes. Ajouter du jus citron vert et sel au goût Rendement: 3,5 cuillères à soupe Essayez cette sauce avec physalis dans une variante différente.
