Excellente idée pour un petit déjeuner savoureux et sain – sandwichs avec farcis aux oeufs brouillés et au brocoli. Cette vitamine C riche Les légumes verts ont le goût des asperges et du brocoli. Poivrons marinés et fromage italien épicé Provolone donne à l’apéritif le piquant nécessaire. une portion: (total 4 sandwiches) Calories 660, graisse totale 37 g., graisses saturées, protéines 36 g, glucides 46 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 25 min Difficulté: facile Montant: 4 sandwiches dans des recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 petits pains pour un sandwich sous-marin coupé le long
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 800 gr. 5 cm de brocoli.
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- 6 gros œufs
- 8 tranches de fromage provolone épicé
- Poivrons au pepperoni en tranches et marinade en conserve pour garnir
- Croustilles pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: petits pains à sandwich, brocoli, fromage provolone, œufs, pepperoni
Préparation de la recette:
- Préchauffez 2 c. l huile d’olive dans une grande poêle chaleur moyenne. Mettez le brocoli, l’ail, 2 c. l eau, 1/2 c. à thé sel et poivre au goût. Couvrir et faire frire, périodiquement en remuant jusqu’à ce que le brocoli soit tendre, pendant 8 à 10 minutes. Décoller le feu; garder au chaud.
- Battez les œufs, 2 c. l eau, sel et poivre au goût à moyen bol de taille moyenne. Préchauffez le reste de la cuillère à soupe. l olive huile dans une casserole antiadhésive de taille moyenne chaleur modérément basse. Ajouter le mélange d’oeufs et faire sauter pour 3-4 min., En remuant doucement avec une spatule en caoutchouc jusqu’à ce que les œufs soient frit.
- Répartir le fromage, le brocoli et les œufs brouillés entre petits pains. Mettre le pepperoni sur le dessus et saupoudrer de marinade. Servir avec des chips.
