Copieux sandwich chaud au fromage fondu, oeuf au plat et bacon croustillant parfait pour le petit déjeuner, copieux collation ou dîner léger. Tous les goûts de ses composants sont parfaits. combiner les uns avec les autres, et le sirop d’érable doux harmonieusement complète le goût fumé et salé du bacon. Faire cuire le bacon à l’érable sirop au four et séparément dans une casserole, faire revenir les œufs. Et puis ramassez un sandwich et faites-le frire pour qu’il devienne doré croûte, et le fromage fondu appétissant à l’intérieur. Partager avec des amis: 
Temps: 45 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 tranches de bacon gras
- 2 cuillères à soupe l sirop d’érable
- 7 c. À table l beurre ramolli
- 4 gros œufs
- 9 tranches de cheddar (environ 200 gr.), Coupez une tranche en 4 parties
- 8 tranches de brioche de 0,8-1 cm d’épaisseur.
Recettes avec des ingrédients similaires: bacon, sirop d’érable, beurre crémeux, œufs, cheddar, brioche
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C Mettez les tranches de bacon une grille montée sur une plaque à pâtisserie. Cuire jusqu’à ce que la graisse commence durcir, environ 10 minutes.
- Graisser le bacon des deux côtés avec du sirop d’érable et continuer. cuire jusqu’à ce que caramélisé, jusqu’à ce que les bords commencent à frire, encore 10-15 minutes. Refroidissez sur une grille pendant 5 minutes. Quand bacon laisser refroidir, couper les tranches en deux.
- Dans une grande poêle avec revêtement antiadhésif à feu moyen faire fondre 1 c. l (15 gr.) Beurre. Casser les œufs dans Poêlez et faites frire jusqu’à ce qu’ils soient complètement gelés, 3-4 minutes. Mettez sur une assiette.
- Placez 4 tranches de pain sur une surface de travail. Disposer sur le dessus, une tranche de fromage entier, 3 tranches de bacon, 1/4 tranches de fromage, 1 oeuf et un autre morceau de fromage entier. Couverture sandwichs avec le pain restant. Répartir l’huile restante mince couche sur les deux côtés de chaque sandwich (devrait laisser environ 1,5 Art. l par portion).
- Mettez 2 sandwiches dans le même poêlon, chauffés à feu moyen le feu. Couvrir la poêle et faire frire jusqu’à ce que le pain soit réparti uniformément. dorés pendant environ 2 minutes. Tourner et faire frire jusqu’à pain grillé d’autre part, et le fromage ne fondra pas, environ 2 autres minutes. Répétez avec les sandwiches restants.
