Ellie Krieger sandwich est une option plus légère burger paresseux classique “Slut Joe.” Elle choisit maigre boeuf haché frit avec des haricots rouges riches en protéines, ajoute de la pâte de tomate et étale ce mélange sur des petits pains Farine de grains entiers Valeur nutritive d’une portion: (8 au total sandwichs hachés) Calories 248, graisse totale 4 g, graisse saturée g., protéines 18 g., glucides 37 g., fibres g., cholestérol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Difficulté: facile. Quantité: 8 sandwichs émincés. Recettes. les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr boeuf haché maigre
- 1 pot de petits haricots rouges ou de haricots pinto, de préférence bas teneur en sel (égouttage et rinçage)
- 1 piment jalapeno émincé
- 1 poivron rouge en dés
- 1 tête d’oignon en dés
- 4 gousses d’ail émincées
- 1,5 cuillère à soupe. sauce tomate sans sel
- 2 cuillères à soupe l pâte de tomate
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à soupe l mélasse
- 1 cuillère à soupe l Sauce Worcester
- 1 cuillère à café poudre de moutarde
- 3/4 c. À thé le sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- 8 pains à hamburger complets
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf haché, brioches pour hamburger, oignon, ail, moutarde en poudre, sauce Worcestershire, vinaigre de vin, mélasse, pâte de tomate, haricots pinto, piments jalapenos, piments
Préparation de la recette:
- Dans une grande poêle avec un revêtement anti-adhésif sur modérément à feu vif, faites frire la viande avec les oignons pendant 5 minutes en séparant si apparaîtra, boulettes de viande dans le processus de cuisson. Verser démarquer le jus de la casserole. Ajouter l’ail, les jalapenos et poivron rouge et cuire encore 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les haricots, la sauce tomate et les pâtes, le vinaigre de vin, la mélasse, Sauce Worcester, poudre de moutarde, sel et poivre, réduire chauffer à feu doux et laisser mijoter encore 5 minutes à ébullition. Mettre sur un demi-verre de garniture pour chaque pain et servir.
