La carte de visite de la cuisine provençale est les fruits de mer. Généralement les plats de cette région côtière se distinguent par une abondance de produits frais de saison légumes, herbes aromatiques et toutes sortes de pâtes. Classe de maître dans la cuisine, vous pouvez commencer avec un simple sandwich, cette recette peut être avec facilité à répéter. Donc, pour faire ces sandwichs il ne faut que 20 minutes de cuisson active, ce qui est important le soir temps, et le résultat est 4 sandwichs croustillants avec un juteux Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) 790 calories, total graisses 23 g., graisses saturées g., protéines 38 g., glucides 110 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Time: 35 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 4 morceaux de pain français ou italien de 20 cm, faire une incision
- 2 boîtes (170 gr.) De thon à l’huile d’olive, un peu souche
- 1/3 Art. huile d’olive
- 1/4 Art. vinaigre de vin rouge
- 0,5 petit bulbes d’oignon rouge, coupés en fines lanières en tranches
- 1 gousse d’ail, coupée en deux
- 3 grosses tomates à la crème, retirez le coeur (1 pc coupé en deux, 2 pcs. couper en fines tranches)
- 1 poivron rouge, coupé en fines lanières
- 0,5 concombre, coupé en fines tranches
- 1/4 Art. persil frais
- 2 cuillères à soupe l câpres, égoutter le liquide
Recettes avec des ingrédients similaires: pain blanc, thon, tomates en forme de prune, oignons rouges, poivrons doux, concombres, câpres
Préparation de la recette:
- Dans une grande tasse avec un fouet, mélanger l’huile d’olive, le vin vinaigre, 1/4 c. sel et quelques grains de poivre. Ajouter oignon rouge.
- Tranches de pain à l’ail, puis moitié de tomate et assaisonner de sel et de poivre; jeter l’ail et le zeste de tomate. Sur déposer les tranches de tomates au fond du pain.
- Ajouter le thon à la vinaigrette et le casser en morceaux. Intervenir poivron, concombre, persil et câpres; sel, poivre Divisez le mélange en morceaux de pain. Fermez les sandwiches et poussez doucement dessus.
- Enroulez les sandwichs avec du film plastique et placez-les dessus pan lourd. Laisser agir 15 minutes. ramollir le pain, puis retirer le film et couper les sandwichs en deux.