Sandwiches muffins au mascarpone et aux mûres – une recette détaillée préparations.L’auteur de la recette est Robert Atalla, ml. (Robert Atallah, Jr.) 
The photoplats: Andrew McCall Durée: 35 min. Difficulté: facile Quantité: 4 dessert sandwich Les recettes utilisent des contenants volumétriques des volumes suivants: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 8 tranches de gâteau fini ou de biscuit
- 3/4 Art. mascarpone
- 2 cuillères à soupe l sucre granulé
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1/4 Art. pacanes hachées grillées
- 4,5 cuillères à soupe l (65 gr.) Beurre, salle la température
- 1/2 cuillère à soupe sucre de canne léger
- 1/4 Art. crème grasse
- 275 ml. mûre
- 1 cuillère à soupe l cognac
Recettes avec des ingrédients similaires: cupcake, biscuit, mûre, fromage, fromage mascarpone, noix, pacanes, extrait de vanille, sucre marron, crème, cognac
Préparation de la recette:
- Incorporer dans un bol le mascarpone, le sucre cristallisé et la vanille extraire, jusqu’à consistance lisse. Ajouter les pacanes, couvrir et mettre dans un endroit froid avant de servir.
- Chauffer une grande casserole à température moyenne. Répandre des tranches de gâteau des deux côtés avec un peu de beurre (environ 2 cuillères à soupe du total). Fry muffins dans casserole jusqu’à ce que doré, environ 2 minutes. avec chacun côté.
- Ajoutez le reste du beurre dans la même poêle (2,5 c. À soupe. l.) et la cassonade. Cuire à température moyenne en remuant jusqu’à ce que l’huile fonde, environ 3 min Ajouter délicatement la crème et poursuivre la cuisson en remuant. un autre environ 1 min. Incorporer les mûres en malaxant quelques baies le dos de la cuillère. Ajouter le cognac à la casserole et soigneusement mettre le feu à. Cuire la sauce jusqu’à ce que le feu s’éteigne.
- Étendre la moitié des tranches du gâteau avec le mascarpone cru, couvrir les tranches restantes. Mettez les baies sur les sandwichs et versez sauce. Nous offrons une recette de sandwiches de toasts français.
