Sauce à pizza aux tomates classique – Une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: ДонPintebona Temps: 40 min. Difficulté: facile. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 boîte (800 gr.) Tomates pelées entières dans sa propre le jus
- 1 haché en petits cubes et petite tête hachée oignons blancs ou doux
- 1 gousse d’ail pelée et émincée
- 3-4 feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à café origan séché
- Pincée de sel
- Une pincée de poivre noir moulu
- Une pincée de sucre (facultatif)
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive pour la friture
Recettes avec des ingrédients similaires: sauce tomate, oignon, ail, origan, basilic, sauce à pizza, tomates
Préparation de la recette:
- Mettez le contenu des conserves avec les tomates dans un bol et écrasez-les fourchette ou mains, laissant quelques morceaux. À paroi épaisse Poêle de 2 litres versez l’huile d’olive, mettez-la feu moyennement fort et un peu de chaleur. Poser l’arc et faire frire jusqu’à ce que légèrement transparent. Ajouter l’ail et faire frire environ une minute jusqu’à coloration dorée.
- Ajouter les tomates hachées et bien mélanger. Rapide porter à ébullition. Saler et poivrer au goût, ajouter du frais basilic et origan. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sucre si tomates aigres. Laisser mijoter à feu doux, en remuant fréquemment, au moins 15 min Si vous n’allez pas l’utiliser immédiatement, laissez-le refroidir et rangez-le dans contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Sortie: 3 c.
