Sauce à la viande grecque – une recette détaillée pour cuisiner. Partager avec amis: 
Temps: 5 minutes Difficulté: facile Quantité: 1 cuillère à soupe. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/4 Art. gros sel
- 2 cuillères à soupe l poivre noir moulu
- 2 cuillères à soupe l sumac au sol
- 2 cuillères à soupe l origan séché
- 2 cuillères à soupe l jus de citron
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 cuillère à soupe l sucre brun
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de xérès
Recettes avec des ingrédients similaires: sumac, jus de citron, sherry vinaigre, cassonade, origan
Préparation de la recette:
- Dans un bol, mettez le sel, le poivre, le sumac, l’origan, le citron jus, huile d’olive, cassonade et vinaigre. Utilisez pour vos plats de viande préférés cuits à votre goût. Le mélange d’épices peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
