Recette de sauce au chocolat maison. Sauce il est préparé très simplement et se compose de crème épaisse, crème beurre, sucre de canne, sirop, chocolat et cacao en poudre. Servi avec des glaces, des crêpes, des crêpes ou различным десертам. 
The photoplats: Levy Brown Temps: 30 min. Difficulté: facile Quantité: 2 c. Les recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe crème grasse
- 4 c. À table l (60 gr.) Beurre non salé
- 1/3 Art. sucre brun clair
- 1/3 Art. sirop de maïs léger
- Une pincée de gros sel
- 225 gr. chocolat amer ou semi-sucré (ou un mélange de ceux-ci), déchiqueté
- 1/4 Art. poudre de cacao non sucrée
- 1 cuillère à soupe l extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: cacao, chocolat noir, chocolat mi-sucré, extrait de vanille, cassonade, maïs mélasse, sirop, crème
Préparation de la recette:
- Dans une casserole, mélanger la crème épaisse, beurre, brun sucre, sirop de maïs et sel. Porter à ébullition en moyenne en remuant constamment. Ajouter le chocolat et la poudre de cacao, le feu réduire à feu doux et cuire en remuant de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit ne fondra pas et la sauce ne deviendra pas homogène.
- Ajouter l’extrait de vanille. Laisser refroidir avant de servir. pendant 10 minutes. Refroidir complètement pour le stockage, couvrir avec un couvercle et mettre au réfrigérateur. Ainsi, la sauce peut être conservée jusqu’à 2 semaines. Avant préchauffer en servant.
