La sauce préférée de tous en cinq minutes seulement! Un simple plat de nourriture Les cuisines en réseau, qui peuvent être consommées immédiatement après la cuisson, mais vous pouvez geler et servir à tout moment, par exemple pendant воскресного обеда. 
Time: 5 мин. Difficulté: facile Quantité: 1 cuillère à soupe Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe feuilles de basilic frais (tamp)
- 2 gousses d’ail
- 1/4 Art. pignons de pin
- 2/3 Art. huile d’olive extra vierge, en portions
- Sel grossier et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- 1/2 cuillère à soupe pecorino fraîchement râpé
Recettes avec des ingrédients similaires: basilic, ail, pignons de pin, fromage pecorino romano, sauce pesto
Préparation de la recette:
- Dans un bol d’un robot culinaire, mélanger le basilic, l’ail et le cèdre écrous et hacher grossièrement en mode impulsion. Ajoutez 1/2 c. huile et battre jusqu’à consistance lisse. Salez et poivrez. Si vous voulez utiliser la sauce immédiatement, ajouter le reste d’huile et encore battre en mode impulsion jusqu’à obtenir une texture lisse. Mettez le pesto dans un grand bol de service et incorporer le fromage. congeler la sauce, la transférer dans un récipient hermétique et verser sur le reste de l’huile. Peut être conservé au congélateur jusqu’à 3 mois. Décongeler et mélanger le fromage avant de servir.
