Sauce au poisson “Nyok Cham” – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: шеф-поварCorinna Trang Time: – Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 5 cuillères à soupe l sucre
- 3 cuillères à soupe l de l’eau
- 1/3 Art. Sauce de poisson vietnamienne (Nuong Nam)
- 1/2 cuillère à soupe citron vert ou jus de citron
- 1 grosse gousse d’ail hachée
- 1 (ou plus) poivrons thaïlandais pelés et hachés piment ou piment bird eye
- 1 pelé, haché en fines rondelles et lavé (par facultatif) échalotes
Recettes avec des ingrédients similaires: sauce de poisson, jus de citron vert, poivre piment, échalotes, ail
Préparation de la recette:
- Dans un bol, mélanger le sucre, l’eau, la sauce de poisson et le jus de citron vert. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout. Ajouter ail, piments chili et échalotes. Laisser reposer 30 avant de servir. min
