Dumplings, manti, ravioli … des plats adorés sur tous les continents. Un ajout important aux friandises est l’assaisonnement pour les raviolis. Cette recette est juste une découverte! Original, utile et naturel! Après tout une alimentation saine, c’est quand la qualité des plats répond à un critère – naturel!
Recette de sauce aux assiettes de Dumplings
Le remplissage des peaux de la pâte importe peu – viande, poisson ou les légumes. Les ingrédients de la sauce vont parfaitement avec toutes les recettes. Tout le secret réside dans l’union de la tomate avec le paprika et l’ail. Pas étonnant Les tomates sont considérées comme un légume smoothie. Sauce assaisonnement tomate toujours souligne le goût du plat principal.
Préparer la sauce pour assiette de boulettes pour vous aura besoin de:
- Tomates (toutes variétés, mais toujours mûres) – 5 kg
- Ail – au moins 300 g pour autant de tomates.
- Poivron doux (toutes les couleurs, mais il est préférable de choisir des fruits juteux et charnus) variétés) – 1 kg.
- Verts: un mélange de persil, l’aneth à parts égales, 300 chacun g.
- Huile végétale (plus savoureuse et non raffinée) – 500 ml
- Le sel et les épices (poivre) sont les meilleurs à goûter.
Le piquant et un arôme spécial donnent une sauce à la coriandre. Si comme cette épice, assurez-vous d’ajouter à la sauce d’assaisonnement. Si coriandre, le goût sera légèrement différent, mais aussi d’origine.
Vous pouvez préparer la sauce d’assaisonnement pour les raviolis comme ça:
La recette pour faire de la sauce tomate est très simple. Les légumes tordre séparément.
Faites d’abord bouillir les tomates. Les légumes doivent languir pendant au moins deux heures Alors l’excès d’humidité sortira d’eux et tout restera utile!
Traitement thermique, à savoir chauffage de la pulpe de tomate améliore l’activité du lycopène. Le pigment antioxydant est meilleur assimilés et constitue une défense efficace contre de nombreux maux.
La prochaine étape est très importante. Faire chauffer l’huile jusqu’à la brume (!) Et versez la masse de tomates dans les plats. Ajouter le poivre et cuire la sauce pas moins de 45 minutes.
Broyer les verts, faire bouillir pendant un autre quart d’heure, puis seulement ajoutez l’ail, les épices. Ensuite, la sauce deviendra plus savoureuse. Attendez que la masse savoureuse bout et roulez-la à chaud boîtes stérilisées.
Idées savoureuses
Les populations autochtones de l’Oural appellent les raviolis “raviolis”, ce qui signifie une oreille de pâte. Sauce Perm, Udmurts préfèrent forte, appelez ça “merde”. Il est également fabriqué à partir de tomates, seulement au lieu de paprika le raifort apparaît. Si vous aimez plus sauce piquante aux raviolis, essayez d’ajouter du Tabasco. Pas moins trempettes intéressantes. Avec autant de recettes en stock, vous pouvez chaque jour faire différent et régime.
