Sauce barbecue à la mode du Kentucky – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: ЭндрюTemps Purcell: 10 minutes Difficulté: Facile Montant: Approx. 1 litre Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 salle à manger cuillère (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 cuillère à soupe sauce Worcestershire
- 1/2 cuillère à soupe vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe l sucre brun clair
- 1 cuillère à soupe l jus de citron fraîchement pressé
- 1/4 c. À thé piment de terre
- 1/4 c. À thé poudre d’ail
- 1/4 c. À thé poudre d’oignon
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: sauce Worcestershire, pomme vinaigre, cassonade, jus de citron, piment de la Jamaïque, ail poudre, poudre d’oignon, grains de poivre noir
Préparation de la recette:
- Verser dans une casserole 4 c. de l’eau Ajouter la sauce Worcestershire, vinaigre, cassonade, jus de citron, piment de la Jamaïque, ail et poudre d’oignon, 1,5 c. sel et 1/2 cuillère à café poivre Apporter � faire bouillir, puis baisser la température et cuire la sauce à feu doux 5 min
