Sauce guacamole au bacon – une recette détaillée cuisine. 
Time: 25 мин. Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 avocats mûrs
- 4 tranches de bacon
- 1 cuillère à soupe l jus de citron vert, plus tranches de citron vert pour servir
- 1/2 cuillère à café cumin moulu
- 1/2 petit oignon rouge, haché finement
- De 2 à 4 c. l Jalapenos séchées au soleil, hachées, plus 2 c. cornichon d’eux
- 1 tomate prune, hachée
- Tortillas chips pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: avocat, bacon, jus de citron vert, cumin, jalapenos, tomates italiennes, tortilla
Préparation de la recette:
- Placez le bacon dans une grande poêle et faites chauffer à feu moyen le feu. Cuire en retournant jusqu’à ce qu’il soit croustillant, de 8 à 10 minutes. Transférer sur une serviette en papier pour vider l’huile.
- Pendant ce temps, coupez l’avocat et retirez la pierre. Mettre l’avocat dans un bol moyen et ajoutez le jus de citron vert, le cumin, 3/4 c. le sel et 1/4 c. à thé le poivre; écraser avec une fourchette. Ajouter l’oignon rouge, jalapenos marinés, cornichons et tomates, laissant quelques tranches de tomates et jalapenos pour la décoration.
- Émietter le bacon dans un bol avec du guacamole, laisser un peu pour décorations, puis mélanger. Servez Guacamole avec des chips tortillas garnies de bacon émietté, de tomate et de jalapenos, et saupoudré de jus de citron vert Rendement: 2,5 c.
