Marinara est une sauce italienne traditionnelle à base de tomates, ail, épices et oignons. On peut le trouver facilement dans magasin, mais la sauce maison est beaucoup plus aromatique et plus savoureux. Tous les ingrédients sont disponibles et préparent la sauce marinara faite maison possible en 20 minutes
Auteur de recettes – Katie Lee
Time: 25 min Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 boîte de conserve (800 gr.) De tomates en purée en conserve propre jus
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 1/4 Art. oignon râpé
- 3 gousses d’ail émincées
- Une pincée de flocons de piment rouge
- 8 feuilles de basilic frais hachées
- 1 feuille de laurier
- 1/2 cuillère à café le sel
- 1/4 c. À thé poivre noir
Recettes avec des ingrédients similaires: sauce marinara, sauce tomate, tomates, oignons, ail, flocons de piment rouge, laurier feuille, basilic
Préparation de la recette:
- Placez une grande poêle à frire à feu moyen, faites-y chauffer à soupe d’huile, faire revenir les oignons, l’ail et le piment rouge, 3-4 мин. Ajouter les tomates, le basilic, la feuille de laurier, assaisonner de sel et poivre Porter à ébullition lente, puis réduire le feu.
- Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes. en remuant de temps en temps. Sortez la feuille de laurier. Sortie: 4 Art.
